본문 바로가기
반응형

베리5

허클베리 효능과 부작용 및 주의사항 허클베리는 쌍떡잎식물 진달래목 진달래과 가일루사키아속의 관목에 열리는 열매를 말하는 것으로 외관은 블랙베리와 비슷하게 생겼습니다. 미국 북서부와 캐나다 서부에 많이 분포하며 캐스케이드 허클베리, 타원형 잎 허클베리, 에버그린 허클베리, 빅 허클베리 등 여러가지 종류의 허클베리가 있습니다. 단맛과 시큼한 맛을 가지고 있으며 생으로 먹거나 젤리, 잼, 파이를 만드는데 사용합니다. 북미권에서는 매우 인기가 좋은 과일이지만 우리나라에서는 생소한 과일인데요. 오늘은 허클베리의 효능과 주의해야할 점에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 허클베리 효능 1. 빈혈 증상 예방 허클베리는 철분을 보충하고 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈증상 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 노화 예방 허클베리는 활성산소가 세포를 손상시키는 것.. 2022. 8. 6.
빌베리 효능과 부작용 및 주의사항 빌베리는 진달래과 유럽관목에서 열리는 짙은 푸른색의 열매를 말합니다. 약 천년동안 유럽에서는 약용으로 많이 이용했으며 주요 활성성분은 플라보노이드와 안토시아닌입니다. 빌베리는 미국의 블루베리보다 사이즈가 조금 작지만 맛은 유사합니다. 날것으로도 먹으며 잼, 파이, 젤리, 과일주 등으로 만들어 먹기도 합니다. 열량은 100g당 56kcal정도로 낮은 편에 속하며 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 식품으로 적합합니다. 빌베리 효능 1. 염증 개선 빌베리는 점막의 치료를 돕고 항산화작용을 하여 염증이나 궤양을 줄여줍니다. 2. 눈 건강 개선 빌베리는 블루베리보다 피토케미컬과 안토시아닌 함량이 4배정도 많은데요. 이러한 성분들은 항산화작용을 하여 세포 손상을 막고 눈의 노화를 늦춰줍니다. 3. 혈액순환.. 2022. 7. 21.
블루베리 효능, 부작용, 권장량 블루베리 효능, 부작용, 권장량 블루베리란? 북미가 원산지인 블루베리는 진달래과 관목의 열매를 말하는 것으로 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정된 식품이기도 합니다. 작지만 강력한 성분을 가진 블루베리는 사람들에게 인기있는 이유가 여러가지 있습니다. 블루베리는 굉장히 맛있기도하고 눈건강, 노화방지에 도움이 되는 등 효능이 무궁무진합니다. 아래에서는 블루베리의 다양한 효능들에 대해 자세하게 소개하겠습니다. 블루베리 효능 1. 순환기 질환 위험 감소 블루베리에 풍부하게 함유된 항산화 물질은 동맥내에 LDL(나쁜 콜레스테롤)이 축적되는 것을 막아 심장 혈관 질환이나 뇌졸중을 예방해줍니다. 2. 피부 미용 블루베리는 비타민과 항산화성분이 풍부하여 피부 미용에 매우 효과적입니다. 또한, .. 2020. 4. 11.
아로니아 효능, 부작용, 권장량 아로니아 효능, 부작용, 권장량 아로니아는 북미 동부지역이 원산지인 장미과 아로니아속 관목의 열매로 현재는 폴란드와 같은 동유럽 지역에서 많이 재배됩니다. 아로니아는 일반적으로 관목에서 자라는 베리를 말하는데요. 아로니아는 항암 작용 등 건강상에 이로운 효능을 다양하게 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 아로니아는 그냥 생으로 먹기도 하지만 파이, 주스, 홍차 등의 재료로 활용하여 섭취하기도 합니다. 아로니아 효능의 대부분은 폴리페놀이라고 불리는 영양소의 함유량이 높은 것과 관련이 있는데요. 오늘 포스팅에서는 아로니아의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 아로니아 효능 아로니아에는 폴리페놀과 안토시아닌이 매우 풍부하게 함유되어 있어 과학적으로 큰 관심을 끌고 있는 베리입니다. 아래는 아로니아의 효능입.. 2020. 4. 10.
반응형