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건강식품16

히카마 효능과 부작용 및 주의사항 히카마 효능과 부작용 및 주의사항 히카마는 아열대지역에서 자라는 뿌리 작물로 멕시코 감자, 얌빈이라는 이름으로도 불리는 식물입니다. 콩과에 속하는 멕시코산 덩이줄기식물이며 미국 허핑턴포스트의 세계 20대 건강식품에 선정된 이력이 있는 슈퍼푸드입니다. 히카마라는 이름이 일본어같은 느낌이 있어 일본이 원산지라고 생각하는 사람들이 있을 수 있는데 히카마는 중남미 원산의 뿌리채소로 수천 년 동안 식용과 약용으로 이용되어 왔습니다. 히카마라는 이름은 일본이름이 아닌 스페인어 입니다. 히카마는 100g당 38kcal의 열량을 지니고 있으며 무게 2kg까지 나가는 것도 있습니다. 6개월 정도의 생육기간이 필요하며 따뜻한 기후에서 재배됩니다. 멕시코와 그 주변 지역이 히카마 성장에 이상적이며 재배는 멕시코에서 시작됐지.. 2020. 8. 20.
당근 효능과 부작용 및 주의사항 당근 효능과 부작용 및 주의사항 우리가 쉽게 접할 수 있는 식품 중 하나인 당근!! 당근은 쌍떡잎식물 미나리과의 두해살이풀로 뿌리채소이며 열량은 100g당 34kcal로 높지 않은 편에 속합니다. 원산지는 아프가니스탄이며 서늘한 날씨에서 잘 자라 제철은 9월과 11월 사이이지만 사시사철 어느때나 쉽게 구할 수 있는 채소입니다. 최근에는 건강즙으로 당근을 넣어 갈아먹는 사람들도 많은데요. 당근에는 다양한 효능이 있지만 시력을 개선하고 보호하는 효과가 가장 잘 알려져 있습니다. 하지만 당근의 효능은 다양하여 신체에 여러가지 이로운 영향을 끼치기 때문에 많은 건강 전문가들이 당근을 슈퍼푸드라고 부르는 것을 주저하지 않습니다. 건강 관련 단체들은 성인이 채소를 적어도 하루 4인분정도 먹을 것을 권장하고 있습니다.. 2020. 4. 18.
아몬드 효능, 부작용, 권장량 아몬드 효능, 부작용, 권장량 아몬드란?아몬드는 일반적으로 견과류라고 부르지만 상세하게는 쌍떡잎식물 장미목 낙엽 소교목의 열매를 말합니다. 칼로리는 100g당 597kcal이며 불포화지방산과 비타민E, 칼슘등 다양한 영양소가 다량 함유되어 있는 건강식품, 슈퍼푸드로 분류되는 식품 중 하나입니다.아몬드는 고지방 식품이지만 대부분 불포화 지방으로 (좋은) HDL 콜레스테롤과 (나쁜) LDL 콜레스테롤 수준을 적절하게 유지시켜줌으로써 심혈관 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 아몬드는 또한 식이섬유와 단백질의 훌륭한 공급원이며 비타민E, 셀레늄, 아연, 칼슘, 마그네슘, 비타민B, 엽산과 비오틴(비타민B7) 등 중요한 영양소가 다량 함유되어 있습니다.현재 견과류 섭취에 대한 명확한 가이드라인은 없지만 일반적으로.. 2020. 4. 17.
레시틴 효능과 부작용 및 적정량 레시틴 효능과 부작용 및 권장량 레시틴이란? 레시틴이란 글리세린 인산을 함유하고 있는 인지질을 말하며 생체막을 구성하는 중요한 성분입니다. 레시틴은 콩기름, 난황, 뇌, 간에 많이 함유되어 있으며 레시틴이란 이름은 그리스어 lecithos에서 유래되었습니다. 레시틴은 세포의 수분을 조절하기 때문에 레시틴이 많을 수록 피부가 광택이 나고 윤기가 흐르는 일명 물광이 생깁니다. 레시틴은 세포막의 활동을 촉진하여 세포가 파괴되는 것을 늦춰주며, 조직활동 또한 촉진하여 뇌 기능의 저하도 방지해줍니다. 이렇게 여러가지 효능이 있는 레시틴. 아래에서는 이러한 효능에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다. 레시틴 효능 레시틴 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 피부 건강 개선 효과 레시틴은 항산화작용을 하여 흡연.. 2019. 12. 21.
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