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2021/0723

여름철 보양식 (아나고) 붕장어 효능과 부작용 및 주의사항 더운 여름철 몸 보신을 위해 삼계탕, 붕장어 등을 먹는 경우가 많은데요. 붕장어는 대표적인 여름 보양식으로 기력을 북돋고 여름철 더위를 버티는데 도움이 됩니다. 붕장어는 뱀장어목 붕장어과에 속하는 바다생선으로 흔히 아나고라는 일본말로 부르기도 합니다. 붕장어는 회, 탕 등 다양한 요리로 만들어 먹으며 열량은 100g당 110kcal이고 7월과 8월사이가 제철입니다. 바다에 사는 장어류 중 가장 맛있어 인기가 좋으며 우리나라와 일본 해역에 많이 서식합니다. 단백질과 각종 영양소가 풍부하여 보양식으로 좋지만 기름기가 있어 칼로리에 주의하여 섭취하는 것이 좋습니다. 붕장어 효능 1. 야맹증 예방 붕장어에는 비타민A가 매우 다량 함유되어 있어 전반적인 눈 건강 향상 및 야맹증 예방에 도움이 됩니다. 2. 기력 .. 2021. 7. 22.
개암버섯 효능과 부작용 및 주의사항 개암버섯은 담자균류 주름버섯목 독청버섯과 버섯으로 북한에서는 밤버섯이라고 부릅니다. 늦가을에 죽은 나무 그루터기에 무리지어 다발로 자라나며 북반구 온대 이북과 한국에 서식하고 있습니다. 저는 처음 들어보는 이름의 버섯인데 개암버섯은 맛이 좋아 식용으로 많이 사용되고 있다고 합니다. 개암버섯 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하 개암버섯은 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈관건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 암 예방 효과 개암버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 3. 노화예방 개암버섯은 항산화작용을 하여 활성산소를 제거함으로써 스트레스 해소, 피부노화 예방에 도움을 줍니다. 4. 변비 증상 개선 개암버섯에 풍부하게 함유된 식이섬유 성분은 변을 부풀려 배출이 쉽도록 만들어주며 장환경.. 2021. 7. 21.
까치버섯 효능과 부작용 및 주의사항 까치버섯은 민주름버섯목 굴뚝버섯과의 버섯으로 높이 15cm까지 성장합니다. 한국, 동아시아, 북미 지역에 서식하며 맛과 향이 좋은 식용버섯입니다. 곰버섯, 고무버섯, 먹버섯이라는 이름으로도 불리며 까치의 털 또는 숯과 같은 생김새를 가지고 있습니다. 양식은 하지 않고 있는 버섯으로 맛을 보려면 자연산을 채취하는 수밖에 없습니다. 까치버섯 효능 1. 항암 효능 까치버섯에 함유된 유리아미노산과 항균 성분은 암을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 2. 인지능력 향상 까치버섯은 인지능력을 향상시켜 치매 예방에도 좋습니다. 3. 항균 작용 까치버섯은 항균작용을 하여 소화를 원활하게 하고 식중독을 예방해줍니다. 4. 항산화 효능 까치버섯에 함유된 폴리페놀 성분은 활성산소를 제거하여 암예방, 노화지연과 같은 .. 2021. 7. 20.
백단향 효능과 부작용 및 주의사항 백단향은 단향과의 상록 활엽교목으로 약재로 많이 사용됩니다. 향으로도 사용되며 백단향을 고를때에는 깨끗하게 건조되었고 쪼개지지 않은 것을 고르는 것이 좋습니다. 단향이라고도 부르며 열량은 100g당 27kcal로 낮은 편에 속합니다. 백단향 효능 1. 신경 안정 효과 백단향은 긴장 증상을 완화시켜 신경을 안정시킴으로써 불안, 두통과 같은 증상들을 해결하는데 도움이 됩니다. 2. 피부 건강 백단향은 살균효능을 가지고 있어 트러블을 예방하며 피부를 촉촉하게 만들어줍니다. 3. 불면증 완화 백단향은 신경을 안정시키고 불안을 해소함으로써 불면증상을 완화시키는데도 도움이 됩니다. 라벤더와 함께 사용하면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 4. 근육 이완 백단향은 경련을 예방하고 근육, 혈류, 신경을 이완시켜줍니다.. 2021. 7. 19.
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