브로콜리 효능과 부작용 및 권장량
브로콜리란? 브로콜리는 세계10대 슈퍼푸드로 선정될만큼 건강에 좋은 야채 중 하나입니다. 브로콜리는 케일, 콜리플라워, 양배추, 칼라드그린, 루타바가와 같은 아브라나과에 속하며 적은 칼로리로 많은 영양을 공급합니다. 브로콜리와 같은 식물성 식품의 섭취가 증가하면 비만, 당뇨병, 심장병, 그리고 전체적인 사망의 위험성이 저하하게 됩니다. 또, 건강한 피부색이나 에너지 증가, 체중감소를 촉진하기도 합니다. 브로콜리 효능 1. 암 발병률 감소 아브라나과 야채를 많이 섭취하게되면 암 발병 위험성이 줄어들게 됩니다. 아브라나과 야채에 함유되어 있는 유황 화합물, 슬포라펜이 암 박멸에 도움을 줍니다. 2. 유방암 위험성 저하 브로콜리에 함유되어 있는 엽산이 여성의 유방암 위험성을 저하시킵니다. 식물 엽산을 적정량 ..
2019. 7. 4.
