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건강1218

루꼴라 효능, 부작용, 주의사항 루꼴라는 이탈리아에서 다양한 요리에 활용되는 채소로 지중해산 에루카속의 한해살이풀에 속합니다. 루콜라, 로켓, 아라굴라라는 이름으로도 불리며 지중해 연안이 원산지입니다. 100g당 16kcal의 굉장히 낮은 열량을 가지고 있으며 제철은 따로 없습니다. 루꼴라 효능 1. 항산화 효과 루꼴라에 들어있는 베타카로틴은 강력한 항산화물질로 활성산소를 억제하고 세포산화를 막아주어 면역력 강화, 노화 예방에 효과가 있습니다. 2. 피부 미용 루꼴라에 함유되어있는 각종 항산화성분들은 피부 노화를 예방하고 미용에 도움을 줍니다. 3. 뼈 건강 루꼴라에는 다량의 칼슘과 칼슘흡수를 도와주는 비타민K가 들어있어 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다. 4. 면역력 강화 루꼴라에는 비타민C와 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 .. 2021. 12. 3.
호박고구마 효능, 부작용, 주의사항 호박고구마는 속살이 노란색인 고구마를 말하는데요. 고구마를 개량하여 만든 고구마로 일반 고구마보다 부드럽고 단맛이 강합니다. 다이어트 식품, 음식 재료, 간식 등에 사용되며 그냥 굽거나 쪄서도 많이 먹습니다. 저는 개인적으로 밤고구마나 일반고구마보다는 호박고구마가 더 달고 촉촉해서 맛있더라구요. 열량은 100g당 154kcal정도이고요. 제철은 8월과 10월 사이입니다. 호박고구마 효능 1. 장 건강 개선 호박고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장 환경을 개선하고 노폐물을 배출하며, 연동운동을 촉진시켜 변비를 예방해줍니다. 2. 다이어트 효과 다이어트할때 고구마를 많이 먹는데요. 고구마는 열량이 아주 낮은 식품은 아니지만 고구마의 탄수화물은 흡수와 분해가 오래걸리며, 포만감을 오래도록 유지시켜 다이어.. 2021. 12. 2.
명란 효능, 부작용, 주의사항 명란은 명태의 알을 말하는 것으로 우리나라에서는 조선시대부터 먹어왔던 것으로 추정하고 있습니다. 저는 생김새가 호감스럽지 못해서 먹어보지는 않았는데 젓갈중에 최고급으로 친다고 합니다. 사람들 맛있게 먹는거 보면 한번 먹어보고 싶다는 생각이 들기도 하는데 언제 시도해볼지는 모르겠습니다. 열량은 100g당 113kcal이며 12월과 1월 사이가 제철으로 곧 명란의 철이 다가옵니다. 명란에는 특히 비타민E와 단백질이 풍부하게 들어있어 다양한 효능을 가진다고 하는데요. 오늘은 명란의 효능에 대하여 상세히 알아보겠습니다. 명란 효능 1. 시력 보호 명란에는 비타민A가 풍부하게 들어있어 시력을 보호하고 눈을 건강하게 만들어줍니다. 2. 노화 예방 명란에 들어있는 비타민E 성분은 항산화물질로 활성산소를 제거하고 노화.. 2021. 12. 1.
단백질 효능, 부작용, 주의사항, 적정량, 일일 권장량 저는 하루에 운동 후, 그리고 아침 출근전에 두번 꼭 단백질을 먹는데요. 솔직히 막 엄청 효과가 있나 싶기는 한데.. 사람들이 먹어야된다고해서 열심히 챙겨먹고 있습니다. 단백질은 다양한 기관, 호르몬, 효소 등 신체를 이루는 주요성분으로 인체에서 수분다음으로 많은 양을 차지하고 있는 물질입니다. 요즘에는 단백질 식품이 워낙 대중화되어있고 다양한 형태로 시중에 나와있어 쉽게 섭취가 가능한데요. 그만큼 사람들에게 중요하게 인식되어지고 있는 영양소라는 뜻이기도 하겠습니다. 단백질은 일반적으로 근육을 구성하는 성분이라고만 생각하기 쉬운데, 단백질은 항체, 콜라겐, 적혈구의 혈색소 등을 구성하며, 에너지 생성, 손톱 발톱의 생장, 호르몬, 효소 생성에도 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 단백질 효능 1. 근육 증.. 2021. 11. 30.
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