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건강1223

사프란 효능과 부작용 및 주의사항 사프란 효능과 부작용 및 주의사항 사프란은 외떡잎식물 백합목 붓꽃과 다년생초본 식물로 세계에서 제일 비싼 향신료라고 할 수 있습니다. 얻는 과정이 모두 수작업이며 오래 걸리기때문에 무게당 가격이 금과 같을 정도입니다. 장홍화라고도 불리며 착색제, 향신료, 화장품 등 다양한 곳에서 활용되지만 보통 고급 요리의 향신료로 많이 이용됩니다. 아시아 서북부와 유럽남부 지역이 원산이며 길이 약 15cm까지 성장합니다. 사프란 효능으로는 부인병 개선, 생리불순 개선, 우울증상 개선, 진정 효과가 있습니다. 아래에서는 좀 더 상세하게 사프란 효능에 대해 알아보겠습니다. 사프란 효능 1. 뇌 기능 활성화 사프란은 뇌를 활성화시키고 혈액순환을 원활하게 합니다. 이로 인해 기억력, 집중력이 향상되고 뇌 관련 질환 예방에도 .. 2020. 10. 25.
질경이씨앗 차전자 효능과 부작용 및 주의사항 질경이씨앗 차전자 효능과 부작용 및 주의사항 차전자는 질경이과에 속하는 여러해살이풀인 질경이의 성숙한 씨앗을 건조시킨 것을 한방에서 일컫는 말입니다. 일반적으로 여름과 가을에 많이 채취하며 한방에서 자주 이용되는 약재는 아니지만 이로운 점이 많은 약재입니다. 차전자는 민간에서는 변비를 해결하는데 주로 이용했으며 붓기를 빼거나 체중감량이 목표인 사람에게도 효과가 있습니다. 한방에서는 질경이 잎과 씨앗 모두를 약재로 사용하는데 기침, 인후염, 간염, 황달, 감기 등을 치료하는데 효과가 있습니다. 그 외에도 다양한 효능을 가지고 있는데 나머지는 아래에서 자세하게 알아보겠습니다. 차전자 효능 1. 변비 증상 개선 차전자에는 비타민A,C,K와 칼슘, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있는데요. 이 모.. 2020. 10. 25.
세이지(샐비어) 효능과 부작용 및 주의사항 세이지(샐비어) 효능과 부작용 및 주의사항 세이지는 샐비어라고 부르기도 하며 옛날부터 만병통치약으로 알려진 식물입니다. 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과 여러해살이풀로 지중해와 유럽 남쪽지역이 원산입니다. 제철은 따로 없으며 열량은 100g당 60kcal정도이고 소화불량 개선, 살균 효과, 소염 효과, 방부 효과가 있습니다. 향은 쏘는 향이 나며 맛은 자극적인 편이고 스프, 생선 요리 향신료, 튀김 등 다양한 요리에 활용됩니다. 높이 50cm에서 최대 80cm까지 성장하며 요리에 잎을 사용하는데 향이 강렬하기 때문에 소량만 사용하는 것이 좋습니다. 세이지(샐비어) 효능 1. 소화 촉진 세이지는 소화를 촉진하고 영양분의 흡수를 도와 주기 때문에 평소 소화를 잘못하거나 속이 불편한 사람이 먹으면 좋습니다. 2. .. 2020. 10. 25.
레몬그라스 효능과 부작용 및 주의사항 레몬그라스 효능과 부작용 및 주의사항 레몬그라스는 허브의 한종류로 외떡잎식물 벼목 화본과 다년생초본식물입니다. 시트로넬라, 타크라이, 피버그라스라는 이름으로도 불립니다. 레몬그라스는 이름대로 레몬향이 나며 태국의 대표음식인 똠양꿍에 들어가는 식재료입니다. 원산지는 확실하지는 않지만 중남미 열대지방, 동남아시아, 인도 등지인 것으로 추정하고 있습니다. 현재도 인도와 말레이시아에서 가장 많이 생산되고 있습니다. 똠양꿍에도 들어가지만 그 외 소스, 스프, 향수, 약품, 생선요리, 육류요리, 목욕제품, 캔디 등에도 활용됩니다. 레몬그라스 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하 레몬그라스는 중성지방 수준을 적절히 조절하고 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 저하시켜 각종 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 2. 항산화 작용.. 2020. 10. 24.
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