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건강1224

매생이 효능과 부작용 및 손질법 매생이 효능과 부작용 및 먹는법 저는 어렸을때부터 매생이국을 참 많이 먹었었습니다. 개인적으로는 미역국이랑 뭔가 맛이 비슷한데 미역보다 훨씬 맛있다고 생각되어져서 더욱 좋아했는데요. 오늘은 매생이 효능과 부작용, 주의사항, 먹는 방법에 대해 한번 포스팅해보았습니다. 매생이란 갈매패목의 녹조류로 전세계에 널리 분포하고 있습니다. 한국은 남해 쪽에 많이 서식하며 제철은 11월과 5월 사이입니다. 열량은 100g당 13kcal정도로 저지방, 저열량 음식으로 다이어트에 효과적입니다. 구매할 때에 좋은 매생이를 고르려면 녹색이 선명하고 겉표면에 광택이 흐르는 것을 고르면 됩니다. 매생이는 5대 영양소가 풍부하여 우주 식품으로 선정되기도 했다고 합니다. 매생이 효능 매생이 효능은 다음과 같습니다. 1. 빈혈 예방 .. 2020. 1. 12.
신선초 효능과 부작용 및 먹는법 신선초 효능과 부작용 및 먹는법 신선초란 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과 여러해살이풀을 말합니다. 원산지는 아열대지방이며 하늘이 준 식물로 여겨져 약초로 많이 사용되어져 왔습니다. 제철은 8월과 9월 사이이며 열량은 100g당 34kcal입니다. 신립초 또는 명일엽이라는 이름으로도 불리며 어린잎의 즙을 짜내 먹기도하며 나물이나 각종 반찬에 재료로 활용되기도 합니다. 신선초를 구매할때는 잎이 부드럽고 녹색이며 시든부위가 없는 것을 고르는 것이 좋습니다. 신선초의 대표적인 효능으로는 고혈압, 빈혈 예방이 있습니다. 아래에서는 좀 더 자세하게 신선초 효능에 대해 알아보겠습니다. 신선초 효능 1. 빈혈 예방 효과 신선초에는 철분이 일반 채소보다 3배가량 더 많이 함유되어 있습니다. 이로 인해 신선초를 섭취하면 체내.. 2020. 1. 11.
미나리 효능과 부작용 및 먹는 방법 미나리 효능과 부작용 및 먹는법 미나리는 미나리과 잎줄기 채소로 '수근' 또는 '수영'이라고도 불립니다.원산지는 명확하지 않지만 중국으로 추정되고 있습니다.현재는 한국, 중국, 일본과 같은 아시아 등지에서 많이 재배되고 있으며 우리나라에서는 오래전부터 식용으로 사용되어져 왔습니다. 미나리는 알칼리성 음식으로 혈액이 산성화되는 것을 막아주며 해독능력이 아주 뛰어납니다.각종 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있으며 열량은 100g당 16kcal이고 3월에서 12월 사이가 제철입니다. 미나리 효능 미나리 효능은 다음과 같습니다. 1. 해독 효과미나리는 체내 독소와 중금속을 체외로 배출시켜줍니다.복어탕에는 미나리가 꼭 들어가있는데 그 이유도 복어의 독을 제거하기 위해서라고 합니다. 2. 변비 증상 개선 효과미.. 2020. 1. 10.
아욱 효능과 부작용 및 먹는법 아욱 효능과 부작용 및 먹는 방법 아욱과 두해살이풀인 아욱은 원산지 아열대 아시아인 식물로 한국외 아시아와 유럽에서 많이 재배됩니다. 아욱은 강한 생명력을 가지고 있기 때문에 다른 채소에 비해 별다른 주의사항없이 재배가 가능하며 영양소가 매우 풍부하여 중국에서는 채소의 왕이라고 불릴 정도입니다. 특히 단백질과 칼슘 함유량은 시금치의 2배 이상이며 식이섬유 또한 풍부하여 성장기 어린이와 변비 환자에게 유익합니다. 아욱은 된장국, 무침, 쌈밥 재료로 많이 활용되며 아욱을 구매할 때는 잎이 부드럽고 넓으며 줄기는 연하고 두툼한 것을 고르는 것이 좋습니다. 제철은 7월과 8월 사이이며 열량은 100g당 23kcal정도입니다. 아욱 효능 아욱 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 항산화 효과 아욱에 함유되.. 2020. 1. 9.
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