반응형 부작용416 우리나라 전통 조미료 된장 효능과 부작용, 주의사항 안녕하세요, 일상건강백과입니다. 된장은 예로부터 여러가지 요리에 사용된 우리나라 전통 조미료인데요. 된장국뿐만 아니라 다양한 요리에 많이 사용되며 집에 없어서는 안될 필수템이기도 합니다. 된장은 콩으로 만든 메주를 소금물에 발효시켜 만들 것으로 북한에서는 토장이라고 부른다고 합니다. 발효식품이기 때문에 여러가지 다양한 효능을 지녔는데요. 된장 효능과 부작용에 대해서는 아래에서 좀 더 자세히 알아보겠습니다. 된장 효능, 효과 1. 당뇨 완화 된장에 들어있는 멜라노이딘 성분은 인슐린 분비량을 많게 하여 당뇨 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 여성건강에 도움 된장에 들어있는 레시틴과 이소플라본 성분은 여성호르몬과 유사한 작용을 하여 갱년기 증상, 생리불순 등의 질환 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 3.. 2023. 8. 22. 등푸른 생선 정어리 효능, 효과, 부작용, 주의사항 안녕하세요, 일상건강백과입니다. 오늘은 오메가3 영양제에 많이 사용되는 생선 중 하나인 정어리의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 이름은 많이 들어보았지만 자주 먹는 생선은 아니라서 많은 분들이 생소하실 수 있는데요. 정어리는 100g당 171kcal정도의 열량을 가지고 있으며 제철은 10월과 11월 사이입니다. 꽁치, 고등어 등과 함께 대표적인 등푸른 생선으로 꼽히며 오메가3지방산과 무기질, 비타민 등의 영양소가 풍부합니다. 정어리 효능, 효과 1. 항염 효능 정어리에 들어있는 오메가3지방산은 항염 효능을 가지고 있어 체내 염증을 줄여주고 당뇨병, 관절염 등의 만성질환을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 빈혈 예방 정어리에는 다량의 철분 성분이 들어있어 빈혈 증상을 개선하고 예방하는.. 2023. 8. 19. 식이섬유의 효능과 부작용 및 주의사항, 식이섬유 함유 식품 음식, 권장량 안녕하세요, 일상건강백과입니다. 오늘은 식이섬유의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 식이섬유는 불용성과 수용성 식이섬유로 나뉘며 우리 몸의 소화 효소로는 분해되지 않는 고분자의 화합물을 말합니다. 과일과 채소, 해조류 등에 많이 들어있으며 식이 섬유는 소화되지 않고 배출되는 특성때문에 여러가지 효능을 가집니다. 식이섬유 하루 권장량으 20~26g입니다. 식이섬유 효능, 효과 1. 다이어트 식이섬유는 먹으면 쉽게 포만감을 느끼도록 도와주기 때문에 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 다이어트를 하는 사람들은 식이섬유가 많이 들어있는 음식을 먹어주는 것이 좋습니다. 2. 암 예방 여러 연구에 따르면 식이섬유는 대장암 예방에 도움을 줄 가능성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 하지만 이 효능은 좀 더 연.. 2023. 8. 3. 흑설탕 효능과 부작용 및 주의사항 안녕하세요, 일상건강백과입니다. 설탕에는 흔히 볼 수 있는 백설탕부터 흑설탕, 로슈거, 황설탕, 베리슈거 등이 다양하게 있습니다. 흑설탕은 사탕수수에서 추출한 후 정제되지 않은 설탕을 말합니다. 정제되지 않은 설탕이다보니 원당 그대로의 성분을 함유하고 있고 색은 검은색을 띕니다. 백설탕과는 다르게 정제되지 않는 설탕이다 보니 비타민과 미네랄이 상당부분 남아있어 건강에 더 좋다고 합니다. 아래에서는 흑설탕 효능과 부작용에 대해서 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 흑설탕 효능 1. 혈중 콜레스테롤 수치 저하 흑설탕의 원료인 사탕수수에는 옥타코사놀이라는 성분이 다량 함유되어 있는데 옥타코사놀은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는데 도움을 준다고 합니다. 2. 성인병 예방 정제된 백설탕은 혈당을 급격하게 높이.. 2023. 7. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 104 다음 반응형
