비타민C 효능, 효과, 부작용, 권장량
비타민C란? 비타민C는 우리가 가장 많이 먹는 영양제 중 하나이며 그만큼 인체에 여러가지 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 요즘은 코로나로 인해 면역력을 강화하고자 많이들 찾으시는데요.실제로 비타민C는 면역력 강화에 효과가 있으며 그 외 다양한 효능들을 가지고 있습니다. 비타민C는 왠만한 과일, 채소에는 다 들어있는 영양소이며 수용성 비타민으로 아스코르브산이라고 불리기도 합니다.산성을 띠며 필수비타민으로 인간은 체내에서 합성되지 않으므로 음식을 통해 섭취해줘야 합니다. 비타민C는 열에 약해 가열하면 쉽게 없어지기 때문에 과일 또는 채소를 먹을때는 날것으로 먹는 것이 비타민C를 보존할수 있는 방법입니다. 비타민C는 피망, 고추, 파프리카, 레몬, 키위, 오렌지, 귤, 딸기, 사과, 시금치, 브로콜리 등의 ..
2020. 6. 22.
후추 효능, 효과, 부작용
후추 효능과 부작용 및 주의사항 후추는 쌍떡잎식물 후추목 후추과 상록덩굴식물인 후추나무의 열매로 한자로 호초라고도 합니다.인도가 원산지이며 고기를 구워먹을때 소금과 함께 뿌려서 구워먹는 경우가 많은데 이렇게 주로 음식에 맛을 더해주는 향신료와 양념으로 사용되지만 향수의 원료, 약재로도 사용됩니다.과거 중세유럽에서는 금과 비견될 정도로 귀중한 향신료로 취급받았으며 재화로도 많이 사용되었습니다.열량은 100g당 300kcal이며 후추에는 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 식이섬유, 비타민B, 비타민E, 비타민K, 엽산, 리보플라빈, 티아민 등의 영양소가 함유되어 있어 소화 개선, 기침 및 감기 증상 완화, 피부 질환 치료, 신진대사 촉진 등 다양한 효능을 가집니다. 후추 효능 1. 항염 효과 후추는 염..
2020. 6. 19.
