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건강1223

한라봉 효능과 부작용 및 주의사항 한라봉 효능과 부작용 및 주의사항 한라봉은 쌍떡잎 식물 무환자나무목 운향과 만다린계 귤로 일본 농림성 과수시험장에서 교배한 종으로 우리 나라에는 1990년즈음 들어왔습니다. 제주도에서 재배되기 시작하면서 한라봉이라는 이름이 붙었으며 일본과 제주도에서 많이 재배됩니다. 제철은 12월과 3월 사이로 한 겨울에 많이 먹는 과일입니다. 열량은 100g당 50kcal이며 껍질이 울퉁불퉁하고 두꺼워보이지만 생각보다 잘 벗겨지며 껍질이 얇은 것일수록 당도가 높습니다. 엘로우푸드의 대표적인 식품으로 카르티노이드가 다량 함유되어 있어 항산화에 좋습니다. 그 외 감기 예방, 피로 회복, 피부 미용 등에 효과가 있으며 여러가지 효능을 가지고 있습니다. 한라봉 효능 1. 감기 예방 겨울은 특히 감기에 걸리기 쉬운 계절인데요... 2020. 12. 13.
홍어 효능과 부작용 및 주의사항 홍어 효능과 부작용 및 주의사항 홍어는 홍어목 가오리과 바다 어종으로 한국에서 특히 많이 먹습니다. 삭힌 홍어가 특히 유명하며 삼합, 홍탁 등 다양한 음식과 조합하여 먹습니다. 열량은 100g당 87kcal정도이며 제철은 11월과 4월 사이로 한겨울이 제철인 음식입니다. 홍어 효능 1. 심혈관 강화 홍어에 함유된 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈관을 건강하게 만들며 심혈관을 강화시켜줍니다. 2. 뇌 건강 개선 생선에 함유된 EPA와 DHA 성분이 기억력, 집중력 강화와 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 3. 체질 개선 홍어는 알칼리 식품으로 산성화된 몸을 중화시켜 체질을 개선하는데 도움을 줍니다. 4. 다이어트 효과 홍어는 100g당 19g정도의 단백질을 함유하고 있고 지방이 적게 들어있어 다이.. 2020. 12. 12.
겨울 제철 명태 효능과 부작용 및 주의사항 겨울 제철 명태 효능과 부작용 및 주의사항 명태는 대구목 대구과에 속하는 한류성 어류로 제철은 12월과 1월 사이로 지금 시기입니다. 열량은 100g당 98kcal정도이며 대구와 생김새가 비슷합니다. 류신과 라이신 같은 필수아미노산이 함유되어 있으며 단백질이 풍부하여 다양한 효능을 가집니다. 한국에서 특히 즐겨먹는 생선이며 구이, 찌개, 탕, 국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 명태 효능 1. 다어이트 식품 명태는 저열량 고단백 식품으로 살이찌지 않으면서 근육을 만들기에 좋은 음식입니다. 2. 숙취 해소에 도움 해장할때 주로 북어국과 황태국을 많이 먹는데요. 이것에는 다 이유가 있습니다. 명태에는 메티오닌과 필수아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간의 해독기능을 지원하고 간을 보호해주기때문에 음주 다음.. 2020. 12. 10.
방어 효능과 부작용 및 주의사항 겨울 제철 방어 효능과 부작용 및 주의사항 방어는 농어목 전갱이과의 온대성 바다생선으로 한국의 남해와 동해에 많이 서식합니다. 제철은 11월과 2월사이로 지금이 딱 방어가 많이 나올 시기입니다. 열량은 100g당 156kcal이며 지방이 많아 과하게 먹는 것은 좋지 않습니다. 방어를 고를때에는 눈이 투명하고 탄력이 있으며 살이 단단하고 윤기가 흐르는 것을 고르는 것이 좋습니다. 일본에서는 가장 선호되고 많이 양식되는 생선이며 횟감으로 주로 많이 사용됩니다. 방어와 삼치는 특이하게도 크기가 커지면 커질수록 맛이 없어지는 다른 생선과 다르게 클수록 맛있는 생선으로 먹을때는 특대방어회를 먹는 것이 좋습니다. 저도 이번에 캠핑가는데 농수산물 시장에서 특대방어회를 포장해서 갈 생각입니다. 맛있으면 겨울내내 사먹으.. 2020. 12. 5.
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