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건강1224

곰취 효능과 부작용 및 주의사항 곰취 효능과 부작용 및 주의사항 곰취는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 산나물로 서늘한 고원 또는 깊은 산 속 습지에 많이 서식합니다. 산속의 곰이 먹는다고하여 곰취라는 이름이 붙여졌으며 열량은 100g당 23kcal이고 제철은 4월말부터 6월 중순까지입니다. 한국과 중국, 일본 등지에 자생하며 어린잎을 나물로 먹습니다. 곰취에는 베타카로틴, 나이아신, 단백질, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 철분, 칼륨, 칼슘, 비타민B,C,E 등 여러가지 영양소가 골고루 함유되어 있습니다. 곰취 효능 곰취 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 항암 효능 곰취에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴과 비타민C는 면역력을 강화시켜 암을 예방해줄뿐만 아니라 고기를 구워먹을때 발생되는 발암물질을 억제하는 효과도 있습니다. 2.. 2020. 4. 3.
땅콩 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는 법, 적정량 땅콩 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는 법 대중적으로 많이 먹는 간식 중 하나인 땅콩은 쌍떡잎 식물 장미목 콩과 땅콩속의 1년생 초본성을 말합니다.100g당 569kcal의 열량을 가지고 있는데 이는 밥 2공기와 맞먹는 열량으로 대표적인 고지방, 고단백 식품 중 하나입니다.제철은 9월과 11월 사이로 원산지는 남아메리카입니다.유럽에서는 착유용으로 많이 활용되며 우리나라에서는 간식, 반찬, 제빵, 제과 등에 많이 사용됩니다. 좋은 땅콩 고르는 방법1. 껍질과 땅콩알 사이에 공간이 적고 꽉찬 것2. 땅콩을 볶을 때 알에 붙은 껍질이 잘 떨어지지 않는 것3. 땅콩알이 매끈하고 윤기가 흐르는 것4. 고소한 냄새가 나는 것5. 껍질이 단단한 것 땅콩 효능 땅콩 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 뇌 건.. 2020. 4. 2.
오디의 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는 방법 오디의 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는 방법 오디는 뽕나무의 열매를 말하는 것으로 요즘 블랙푸드의 대명사로 큰 인기를 누리고 있습니다. 상심자, 상실, 상심이라는 이름으로도 불리며 당나라때부터 약재로 많이 이용되어 온 과실입니다. 우리나라 산골짜기와 야산에 많이 서식하며 중앙아시아 지역에 많이 분포하고 제철은 5월과 6월 사이입니다. 오디는 흐르는 물에 씻어 생으로 먹기도 하지만 과실주로도 많이 담가 먹으며 잼, 요구르트, 우유에 갈아먹기도 합니다. 또한, 칼로리가 낮은 식품에 속해 살찐 사람이 섭취해도 부담이 없습니다. 좋은 오디 고르는 법 1. 꼭지부분이 신선한 것 2. 무르지 않고 통통한 것 3. 검은색으로 색이 선명한 것 4. 오디즙의 경우 진한 보라색인 것 오디 효능 오디 효능은 다음과 같습.. 2020. 4. 1.
라임 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는 법 라임 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는 법 여러 요리에 활용되는 라임은 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 운향과 상록관목의 열매로 원산지는 인도 북동부와 말레이시아입니다. 제철은 따로 없으며 비타민과 구연산이 풍부한 과일로 열량은 100g당 30kcal입니다. 현재는 미국, 멕시코, 브라질 등지에서 많이 재배되며 피클, 음료수, 화장품 등 다양한 곳에 많이 활용됩니다. 좋은 라임 고르는 방법 1. 물렁하지 않는 것 2. 만졌을 때 단단한 것 3. 씨가 거의 없는 것 라임 효능 라임 효능은 다음과 같습니다. 1. 당뇨 증상 개선 과일은 보통 과당으로 인해 당뇨에 좋지 않다고 알려져있는데요. 라임은 오히려 라임에 함유되어 있는 용해성 섬유질이 혈당 수치를 적절하게 조절해주기때문에 혈당 문제 해결에 도움이 된다고 합니다.. 2020. 3. 31.
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