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건강1212

옥수수유 효능과 부작용 및 주의사항 옥수수유는 옥수수를 압착해서 추출한 식용유의 한 종류를 말하는 것으로 옥수수에서 씨눈만 분리하여 그 부분에서 기름을 짜냅니다. 콩기름 다음으로 저렴한 편에 속하며 불포화지방산이 함유되어 있으나 대부분은 가공가정에서 사라진다고 합니다. 하지만 포화지방산 함량이 낮고 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지는데 오늘은 그 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 옥수수유 효능 1. 뇌심혈관 질환 예방 옥수수유는 지방산 혼합물이 꽤나 이상적으로 구성되어 적당한 양 섭취시 뇌심혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 콜레스테롤 수치 저하 옥수수유에 들어있는 피토스테롤 성분은 적당히 섭취시 콜레스테롤이 흡수되는 것을 저해하여 콜레스테롤 수치 저하에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 마사지에 사용 피부 마.. 2022. 11. 7.
홍국쌀 효능과 부작용 및 주의사항 홍국은 누룩곰팡이를 이용하여 쌀을 발효시킨 것으로 붉은색을 띕니다. 곡주나 약술을 만들 때 많이 사용하며 요리에서도 종종 사용되곤 합니다. 모나콜린K라는 물질을 함유하고 있으며 이것은 중성지방과 콜레스테롤 수치 저하에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 홍국쌀 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하 홍국쌀은 콜레스테롤 수치를 저하시키고 심장을 건강하게 하며 혈관을 탄력을 상승시켜줍니다. 2. 항산화 효능 홍국쌀은 활성산소를 억제하고 만성염증을 개선해주며 노화를 지연시켜주는 항산화작용을 합니다. 3. 염증 완화 신체에 지속적으로 염증이 생성되면 암, 심장병, 당뇨와 같은 만성질환을 유발할 수 있다고 합니다. 홍국쌀은 장기적으로 염증을 경감시키고 산화스트레스를 해소하는데 도움을 줄 수 있습니다. 4. 소화에 도움.. 2022. 11. 6.
기장쌀 효능과 부작용 및 주의사항 기장쌀은 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀을 말하는 것으로 굉장히 작은 크기를 가지고 있습니다. 한국, 인도, 중국, 일본 등지에 분포하며 8월과 9월 사이에 수확합니다. 한방에서는 서미라는 이름으로 불리며 식욕을 촉진하고 찬 기운을 가진 곡물로 취급하고 있습니다. 기장쌀 효능 1. 빈혈 개선 기장에 들어있는 칼슘, 철분, 엽산 등의 성분은 헤모글로빈의 생성을 촉진하고 철분이 신체에 잘 흡수되도록하여 빈혈 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 간 건강 증진 기장에 들어있는 아미노산과 단백질 성분은 간을 손상시키는 물질이 생성되는 것을 막고 간세포를 보호해줍니다. 또한, 해독작용을 하여 간을 회복시키고 노폐물과 독소를 분해해줍니다. 3. 혈당 조절 기장에 들어있는 비타민, 미네랄, 식이섬유 성분은 혈당이.. 2022. 11. 5.
카놀라유 효능과 부작용 및 주의사항 카놀라유는 유채꽃씨를 압착하여 얻는 식물성 기름을 말합니다. 다른 기름들에 비하여 포화지방의 함량이 적고 발화점이 높으면서 산화에도 안전성이 좋아 부침요리나 볶음요리에 많이 사용됩니다. 21세기에 캐나다의 과학자들이 품종 교배를 하여 개발한 유채 품종에서 얻는 기름으로 유전자 변혈 과정을 거쳤는데, 인체에 무해한지에 대한 충분한 검증은 되지 않은 상태라고 합니다. 카놀라유 효능 1. 성인병 예방 카놀라유는 알파리놀레산, 리놀레산, 올레산 등이 함유되어 있어 혈관을 튼튼하게 하고 고혈압 같은 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 뇌 건강 개선 카놀라유에 들어있는 오메가3지방산은 뇌혈관으로 가는 혈류량을 늘려주고 신경세포를 자극하여 인지력과 기억력을 향상시켜줍니다. 3. 심장질환 예방 카놀라유는 포화.. 2022. 11. 4.
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