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건강1214

쥐눈이콩 효능과 부작용 및 주의사항 쥐눈이콩은 까만 껍질을 가진 검은콩으로 일반 검정콩보다는 사이즈가 훨씬 작습니다. 쥐눈과 같이 생겨서 서목태, 쥐눈이콩이라는 이름이 붙여졌으며 약성이 뛰어나 약콩이라는 이름으로도 불립니다. 열량은 100g당 358kcal이며 제철은 9월과 10월 사이입니다. 쥐눈이콩은 굉장히 좋은 영양제이면서 해독제인데, 우리나라에서는 옛날부터 집마다 열병, 홍역, 기침과 같은 중독시에 해독약으로 쓰기 위하여 쥐눈이콩을 가지고 있었다고 합니다. 쥐눈이콩 효능 1. 피부 노화 예방 쥐눈이콩은 레티노산 수용체를 활성화하여 피부노화를 예방하고 염증을 완화시켜줍니다. 또한, 쥐눈이콩에 들어있는 텔피니딘, 시아니딘, 페튜니딘과 같은 성분은 자외선에 의한 피부 손상을 방지하고 주름살을 예방하며 피부보호에 도움이 됩니다. 2. 암 .. 2022. 7. 2.
침향단, 침향환 효능과 부작용 및 주의사항 침향나무가 상처 치유를 위해 수지라는 진액을 분비하는데 이 수지가 수백년에서 수천년 동안 굳어진 것을 침향이라고 말합니다. 침향은 용연향, 사향과 함께 세계3대 향 중 하나로 꼽히는데 이러한 침향으로 만든 것을 침향환이라고 합니다. 침향은 동남아시아의 열대 지역에서만 채취가 되며 나무 한그루당 아주 소량만 채취되어 귀한 약재로 대접받습니다. 동의보감에서 침향은 모든 기를 끌어올려서 위로는 머리끝까지 가게 하고, 아래로는 발바닥까지 가게 한다하였으며, 화나 열을 가라앉혀주는 수승하강 작용을 잘해주는 약재라고 알려져 있습니다. 침향환 효능 1. 면역력 강화 침향에는 베타셀리넨이라는 성분이 함유되어 있어 염증을 개선하고 항균작용을 하며, 면역력 강화와 혈액순환 촉진에도 도움을 줍니다. 2. 뇌졸중 예방 한 연.. 2022. 7. 1.
미역귀 효능과 부작용 및 주의사항 미역귀는 미역의 머리부분을 뜻하는 것으로 식이섬유가 풍부하고 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 열량은 100g당 160kcal정도이며 제철은 특별히 없습니다. 우리나라 전 해역에 분포하지만 수온이 과하게 높거나 낮은 곳에서는 잘 자라지 못합니다. 미역귀를 고를때에는 광택이 나고 색깔이 진하며 두툼하고 탄력있는 것을 고르는 것이 좋습니다. 미역귀 효능 1. 혈관질환 개선 미역귀에 들어있는 다당류 성분과 점물질은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고 체내 나트륨 배출을 도와 혈액순환이 원활하게 되도록 만들어줍니다. 이로인해, 각종 혈관질환이 예방되는 효과를 볼 수 있습니다. 2. 암 예방 효과 미역귀에 다량 함유되어 있는 후코이단 성분은 암세포 생성과 증식을 억제하고 암세포가 스스로 자멸할 수 있도록 .. 2022. 6. 30.
청국장 효능과 부작용 및 주의사항 청국장은 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기게 만든 한국된장입니다. 청국장은 된장의 한 종류지만 누룩곰팡이가 주 발효균으로 볏짚과 콩에 있는 바실러스 서브틸리스균으로 발효시킵니다. 원래 이름은 전국장이었으며 된장은 발효해서 먹는데 몇달이 소요되지만 청국장은 만든지 2~3일이면 먹을 수 있어 효율이 좋습니다. 청국장 효능 1. 암 예방 청국장에 함유되어 있는 사포닌과 제니스테인, 파이틱산 성분은 암세포가 생성되는 것을 예방하고 암세포의 증식을 억제하여 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 노화 예방 청국장에 들어있는 비타민E는 노화를 예방하고 주름이 생기는 것을 막아줍니다. 3. 치매 예방 청국장에 들어있는 콜린 성분은 치매환자들에게 필요한 아세틸콜린이라는 성분을 만들 수 있도록 도와줍니다. 4.. 2022. 6. 29.
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