본문 바로가기
반응형

건강1220

유청단백질 효능과 부작용 및 주의사항 유청단백질은 탈지유를 ph4.6으로 조정하였을때 침전되는 카세인을 제거한 유단백질을 말하는 것으로 우유에 존재하는 단백질의 20%를 차지합니다. 체내 생성이 되지 않는 필수아미노산인 류신이 들어있으며, 단백질 이외 락토글로불린과 락토알부민, 미네랄, 유당 등 풍부한 영양소로 구성되어 있습니다. 저도 요즘 운동을 하면서 유청단백질을 먹고 있는데, 솔직히 운동을 엄청 열심히 하는 편이 아니라 효과는 잘 모르겠지만 굉장히 고급단백질이라고 합니다. 가공 중에 많이 사라지기는 하지만 유당이 일부 함유되어 있어 유당불내증을 가지고 있는 사람은 설사를 하는 경우도 있다고 합니다. 유청단백질은 수용성으로 소화흡수되는 시간이 짧아 운동 전후 섭취하는 사람들이 많습니다. 유청단백질 효능 1. 근육 회복과 생성 모두가 잘 .. 2021. 9. 1.
미역 효능과 부작용 및 주의사항 미역은 일상에서 우리가 가장 흔하게 접할 수 있는 해조류로 갈조류 미역과의 한해살이 바닷말입니다. 우리나라에서는 생일날 미역국을 끓여먹으며 식당에 가도 흔히 볼 수 있을 정도로 익숙한 식재료인데요. 열량은 100g당 11.3kcal정도이며 한국, 중국, 일본과 같은 동북아시아 지역이 원산지입니다. 미역 효능 1. 뼈 건강 증진 미역에는 풍부한 양의 칼슘이 들어있어 뼈 건강에 도움이 되며, 각종 뼈질환을 예방하는데도 효과가 있습니다. 2. 콜레스테롤 수치 저하 미역에 들어있는 라미닌, 칼슘, 알긴산 성분은 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈압을 저하시켜 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 변비 해소 미역에 들어있는 섬유질 성분은 변을 부드럽게 만들고 배변이 원활하게 되도록 도와줄 수 있습니다. .. 2021. 8. 31.
오레가노 효능과 부작용 및 주의사항 오레가노는 꿀풀과의 여러해살이풀로 향신료로 많이 사용됩니다. 향이 좋고 최면효과가 뛰어나며 지중해 음식에 자주 사용됩니다. 꽃박하라는 이름으로도 불리며 미국과 지중해 연안의 나라에 많이 분포하고 있습니다. 그리스어로 오로스와 가노스의 합성어이며 즐거운 산이라는 뜻을 가지고 있습니다. 오레가노 효능 1. 면역력 강화 오레가노에 함유된 티몰과 로즈마린산은 항산화물질로 활성산소를 제거하고 면역력을 강화시켜줍니다. 2. 항균작용 오레가노에는 항균기능을 하는 화합물이 함유되어 있어 대장균과 녹농균, 곰팡이균의 성장을 억제해줍니다. 3. 암 예방 오레가노에 들어있는 세스퀴테르펜이라는 화합물은 암세포의 성장을 억제하며 암 예방에 효과가 있습니다. 4. 항산화작용 오레가노에 들어있는 카바크롤, 티몰과 같은 물질들이 항.. 2021. 8. 30.
팽이버섯 효능과 부작용 및 주의사항 팽이버섯은 제가 가장 좋아하는 버섯 중 하나인데요. 팽이버섯은 저렴한 가격에 시중에서 흔히 접할 수 있는 버섯으로 다양한 요리에 활용됩니다. 송이과버섯의 일종으로 맛과 영양이 좋으며 늦가을부터 초봄에 많이 자랍니다. 100g 기준 21kcal정도의 열량을 가진 저열량 식품으로 다이어트 식품으로도 좋습니다. 팽이버섯 효능 1. 혈관 건강 개선 팽이버섯에 들어있는 리놀산과 식이섬유 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈액순환을 원활하게 하고 각종 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 2. 면역력 향상 팽이버섯에 들어있는 셀레늄, 베타글루칸, 필수 아미노산 성분들이 면역기능을 활성화시켜주며 질병에 대한 면역력을 강화해줍니다. 3. 변비 개선 팽이버섯은 장운동을 촉진하고 장 환경을 개선하여 변비증상을 해결하는데.. 2021. 8. 29.
반응형

티스토리툴바