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건강1225

우엉(차) 효능과 부작용 우엉차 효능과 부작용 우엉이란? 쌍떡잎 식물 초롱꽃목 국화과 두해살이풀인 우엉은 아삭아삭한 뿌리채소의 일종입니다. 제철은 1월에서 3월사이이며 100g당 62kcal의 열량을 가집니다. 원산지가 유럽인 귀화식물로 중국, 일본은 오래전부터 식용으로 사용하였으나 우리나라에서 먹기 시작한지는 오래되지 않았습니다. 조림과 장아찌, 무침, 튀김, 샐러드, 찌개에 많이 사용되며 돼지고기와 궁합이 좋습니다. 우엉에는 이눌린과 팔미트산이라는 성분이 함유되어 있으며 이뇨제와 발한제, 해독제, 인후통 증상 완화에 많이 사용되어 왔습니다. 유럽에서는 야생에서도 서식하며 일본에서 특히 많이 생산되는 편입니다. 우엉(차) 효능 우엉차에는 다음과 같은 효능이 있습니다. 1. 항산화 효과 우엉에 함유되어 있는 퀘세틴, 퀘르세틴, .. 2019. 11. 12.
양파(즙) 효능과 부작용 양파(즙) 효능과 부작용 양파란? 양파는 우리가 먹는 거의 모든 음식에 활용되는 채소로 칼로리는 100g당 35kcal이며 제철은 7월에서 9월입니다. 백합과에 속하는 채소이며 서파키스탄, 지중해 연안, 이란 쪽이 원산지라는 설이 있지만 정확한 것은 아닙니다. 현재는 전세계에서 재배되고 있으며 우리나라에서는 고흥, 신안, 무안, 창녕, 합천, 제주 등지에서 많이 재배되고 있습니다. 양파에는 알리신, 퀘르세틴, 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 비타민C, 수분 등 풍부한 영양소가 함유되어 있어 우리 몸에 굉장히 이로운 채소 중 하나입니다. 양파 효능 양파 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 콜레스테롤 수치 저하 효과 양파에 함유되어 있는 알리신과 폴리페놀 성분이 콜레스테롤 수치를 저하시켜줍니다.. 2019. 11. 11.
햄프씨드(대마씨) 효능과 부작용 및 권장량 햄프씨드(대마씨) 효능과 부작용 및 권장량 햄프씨드(hemp seed)란? 햄프씨드는 삼과에 속하며 삼의 과실을 말합니다. 햄프는 대마를 말하며 대마의 껍질을 제거하여 얻은 씨앗을 햄프씨드라고 합니다. 햄프시드는 대마인, 마인, 대마자, 삼씨 등으로도 불리며 대마초와는 달리 환각성분을 없애서 가공하기 때문에 안심해도 괜찮으나 해외직구의 경우 잘 알아보고 구매하는 것이 좋습니다. 차세대 슈퍼푸드라 하여 서양에서 건강식품으로 상당한 인기를 끌고 있으며 실제로도 영양소가 풍부한 견과류로 분류됩니다. 중국과 프랑스, 캐나다에서 많이 생산되며 다이어트 식품으로도 인기를 끌고 있습니다. 샐러드나 요거트 우유와 함께 먹는 경우가 많고 피부에 좋아 오일을 화장품으로 제작하여 판매하기도 합니다. 햄프씨드에는 단백질, 오.. 2019. 11. 10.
카카오닙스 효능과 부작용 및 권장량 카카오닙스 효능과 부작용 및 권장량 카카오닙스란? 카카오닙스는 카카오 껍질을 벗겨 건조한 뒤 잘게 부순 것을 말합니다. 카카오닙스는 세계 3대 항산화식품으로 뽑힐만큼 항산화 효과가 뛰어난 식품입니다. 신의 음식이라고도 불리며 초콜릿향이 나지만 단맛은 없으며 쌉쌀한 맛이 강한 편입니다. 요거트나 샐러드에 넣어 많이 먹으며 견과류처럼 그냥 먹는 경우도 많습니다. 카카오닙스에는 폴리페놀 성분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증강, 피로 회복, 다이어트 등 다양한 효능이 있습니다. 이렇게 몸에 좋은 건강간식 카카오닙스. 어떤 효과가 있는지 아래에서 좀 더 자세히 살펴보겠습니다. 카카오닙스 효능 1. 혈관 건강 개선 효과 카카오닙스에 함유되어 있는 카테킨 성분이 혈관 탄력을 높여주며 체내 콜레스테롤 수.. 2019. 11. 9.
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